1、主料:豆腐(北)250克,猪大肠250克。
2、辅料:油菜心100克,胡萝卜25克。
3、调料:酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,猪油(炼制)20克,香油2克,辣椒油2克。
4、将熟猪肥肠切成马蹄块,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水分;
5、豆腐切成长为4厘米的菱形块,用沸水焯一下;
6、油菜心洗净,劈成单叶;
7、葱、姜切成末;
8、蒜切片;
9、胡萝卜去皮,切成小菱形片;
10、将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜片炝锅;
11、锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒,添入高汤500克,加入酱油、精盐、料酒、花椒,再放入豆腐,烧开后转用中火炖15分钟;
12、放入油菜心、味精、红油(辣椒油),再炖3分钟,淋上香油即可。
本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。
怀疑对方AI换脸可以让对方摁鼻子 真人摁下去鼻子会变形
女子野生动物园下车狼悄悄靠近 后车司机按喇叭提醒
睡前玩8分钟手机身体兴奋1小时 还可能让你“变丑”
惊蛰为啥吃梨?倒春寒来不来就看惊蛰
男子高速犯困开智能驾驶出事故 60万刚买的奔驰严重损毁