1、海带不用煮熟,首先准备材料:海带:100克、醋:200毫升、辣椒:适量。
2、海带泡发洗净,然后切丝,放入干净无水的容器里,再加入适量的辣椒(辣椒也可以不放)。
3、把海带丝、辣椒放好后,倒入适量的醋,醋的量没过海带丝即可。
4、醋倒好后,密封保存,然后放入冰箱腌制3-5天即可。
5、海带泡醋腌制好后,用一个干净无水的容器盛出即可食用。