1、建议熟吃。一般建议葛根粉还是熟吃比较好,生吃葛根粉可能会有以下几个问题。
2、家中购买的葛根粉如果有经过严格的杀菌灭菌处理的话,那么即使是生吃也是可以的,但是如果葛根粉消毒过程不够严谨,服食生的葛根粉可能会出现腹泻、腹痛、胃肠不适等消化道反应。
3、服食生的葛根粉不利于肠胃对其药效的吸收,有可能会导致葛根粉的药效降低,使之达不到预期的疗效,所以一般建议熟吃葛根粉更好。