1、油菜可以生吃。
2、油菜是一种含有丰富维生素C的蔬菜,也是一种可以直接生吃的蔬菜,但是生吃油菜一定要将其清洗干净。油菜是一种人工种植的蔬菜,在种植的过程中一般会喷打农药避免病虫害问题,生吃时一定要洗干净,避免农药残留。