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肉末豆角炖南瓜的烹饪方法

2022-04-02 来源:飒榕旅游知识分享网

1、材料:南瓜、长豆角、五花肉、生抽、盐、鸡粉。

2、南瓜切去皮,切小长块。

3、长豆角切小长段。

4、五花肉剁成肉末,用点生抽抓匀腌一会儿。

5、锅中热油,倒入肉末,滑炒变色。倒入豆角,翻炒一会儿。倒入南瓜,继续翻炒。倒入适量的清水(或高汤),加锅盖煮至南瓜软烂。

6、最后放入细盐、鸡粉调味即可。

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