1、花螺属于寒性食物,过量食用可能会导致肠胃不舒服,出现腹痛、拉肚子等不适等。
2、花螺在烹饪前若已经死了或不新鲜的是不能吃的,因为这样的花螺中滋生了很多细菌病毒,且还有毒性,吃多了会出现中毒现象。
3、花螺的脑、内脏和性腺是不吃的,若是食用时没去掉,摄入过多会引起恶心、头晕、迷糊不清等中毒现象,严重的还会导致呕吐。