1、准备材料:鸡蛋3个、面粉300克、糖、盐、鸡精、黄油、玉米面粉各适量
2、拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。
3、搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。
4、锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开;
5、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。