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酸笋蒸鱼头做法步骤 怎么做酸笋蒸鱼头

2022-04-03 来源:飒榕旅游知识分享网

1、材料:酸笋,鱼头,白糖,辣椒,姜丝,盐,鸡精,油。

2、把买回来的酸笋洗净,用白糖搅匀备用。(据说糖能解毒,能缓解笋的毒性)

3、鱼头用辣椒,姜丝,盐,鸡精,油腌好,混合酸笋放到碟里。

4、猛火蒸7分钟,吃之前倒少许豉油。

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