1、主料:午餐肉罐头1个。配料:鸡蛋一个、油盐适量。
2、午餐肉罐头打开,切片;
3、鸡蛋打散,放些许盐;
4、将午餐肉片放进鸡蛋羹里拌匀;
5、放进油锅慢火煎透即可。
6、午餐肉:一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。 这种罐装食品方便食用,由于将猪肉放进密封的罐中,所以也易于保存。通常在野餐时食用。军队中,午餐肉是必备的军需物品。