1、鹅是属于一种发物,吃完之后有可能会引发过敏性疾病也可能会导致过敏症状加重。所以一般有过敏性疾病的人群或者是特异性体质的人群,建议不要吃鹅肉或者是少量吃鹅肉,这样可以降低瘙痒症状的发生。正常的人群少量的吃一些鹅肉,可以有效的吸收其中的蛋白质、氨基酸。
2、从而能够增强免疫力、增加饱腹感,为新陈代谢提供丰富的能量,并且可以起到补铁、补血的功效。