孕妇可以吃芋头吗功效与作用

　　芋头含有大量的淀粉、矿物质及维生素，有着很营养的丰富，既是蔬菜，又是粮食，深受人们的喜爱。以下是懂视小编收集整理的关于孕妇吃芋头的知识，希望对你有帮助。

　　孕妇可以吃芋头吗

　　可以吃。芋头富含淀粉，营养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱的孕妇食用。

　　芋头的功效与作用

　　芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。

　　芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

　　芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。

　　芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用;同时富含膳食纤维，能润肠通便，防止便秘;并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。

　　芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

　　芋头的营养价值

　　1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

　　2.芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋头能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

　　芋头的药用作用

　　1.芋头粥——适用于脾胃亏虚、消化不良者

　　芋头50克，大米100克，白糖适量。将芋头择净，切为小块;大米淘净，同放入锅内，加水适量煮粥，待粥将熟时加白糖调味即可。每日l剂，连用3～5天为1个疗程。具有健脾胃、消食积的功效。

　　2.芋头海带粥——适用于青春期甲状腺肿大者

　　芋头50克，海带、大米各100克，调味品适量。将海带洗净，切细;芋头择净，切为小块;大米淘净，三者同放入锅内，加水适量煮粥，待粥将熟时加入调味品，再煮一两沸即可，每日1剂，7天为1个疗程，连用3～5个疗程可显效。

　　3.芋头糯米粥——适用于妊娠心烦、胎动不安者

　　芋头50克，糯米100克，白糖适量。将芋头择净，切为小块;糯米淘净，同放入锅内，加水适量煮粥，待粥将熟时加白糖调味即可，每日1剂，连用3～5天为1个疗程。具有除烦安胎的功效。

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