烧鸭的英语是：roast duck。
烧鸭的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看烧鸭详细内容】
1.即烤鸭。烧鸭[shāoyā]⒈即烤鸭。
二、基础解释
即烤鸭。
三、引证解释
⒈即烤鸭。引《官场现形记》第二九回：“此时糖葫芦嘴里正衔着一块荷叶卷子，一片烧鸭，嘴唇皮上油晃晃的。”张天翼《小帐》：“他微笑地瞧着那孩子的黑脸，一面从盘子里拖下小半个烧鸭来切着。”
四、网络解释
烧鸭烧鸭是南宁人自古喜欢吃的一道菜，这和南宁的气候有极大关系。南宁天气炎热，居住于此的南宁先民认为鸭肉清热祛火。据说，南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭，皮香肉嫩，骨头带香。
五、关于烧鸭的成语
六、关于烧鸭的造句
1、“传统炒牛奶的材料很简单，就是水牛奶、蛋清、玉米粉、虾仁、榄仁、鸡肝、火腿丝、烧鸭。
2、教育中要防止两种不同的倾向：一种是将教与学的界限完全泯除，否定了教师主导作用的错误倾向；另一种是只管教，不问学生兴趣，不注重学生所提出问题的错误倾向。前一种倾向必然是无计划，随着生活打滚；后一种倾向必然把学生灌输成烧鸭。
3、大武口中言语，手中的大刀却在那一顿中恢复正常，轨道不变的向着任风手中烧鸭勾去。
4、荷叶饭是用鸡汤浸泡过的粘米来煮饭，熟后捞入鸡蛋皮、虾仁、冬菇、腊肠、烧鸭丝等多种馅料，最后再用鲜荷叶包起来，一起放入蒸炉中蒸。
5、洪剑涛做上一盘什锦炒饭，配上小丫特意为洪班长准备的魔芋老泡菜烧鸭，简直堪称菜肴之间的最强搭档。
6、南京的鸭肴是闻名全国的，除金陵烤鸭外，板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。