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白皮鸡蛋和红皮鸡蛋的营养比较

2022-04-03 来源:飒榕旅游知识分享网

1、白皮鸡蛋和红皮鸡蛋两者营养相差不大,无法分高低。

2、把白、红皮鸡蛋放在相同条件下喂养,结论是:红皮鸡蛋中蛋白质含量为12.4%,白皮鸡蛋为13%。红皮鸡蛋中脂肪含量为11.2%,白皮鸡蛋为9.9%。其他营养成分含量也相差无几。

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