1、广东人所说的黄瓜和青瓜其实是两种不同的种类,黄瓜一般比较大,而且偏短,成熟之后,里面会有瓜瓤,表面偏滑,表面呈黄色。
2、而青瓜则比较长,直径比黄瓜小,比黄瓜脆,表面会有磕磕点点,不平滑,一直都是青色。