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红薯怎么炸

2022-04-04 来源:飒榕旅游知识分享网

1、取红薯一个400g去掉皮洗净备用。

2、将红薯切成片装在盘中备用。

3、取灰面200g,加入切好的姜和葱各5g;

4、在灰面中加入400ml水,搅拌均匀后,放入切好的红薯片。

5、将红薯片均匀裹上灰面。

6、在锅中放入500ml油,将油烧热,然后用筷子夹住裹上灰面的红薯放入油锅中。

7、将一面炸至金黄。

8、然后用筷子将红薯片翻面,将另一面炸至刚好金黄。

9、起锅,美味的炸红薯就做好了。

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