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云南腾冲巨型野生菌是什么品种 云南腾冲巨型野生菌可以吃吗

2023-07-15 来源:飒榕旅游知识分享网

云南腾冲发现巨型野生菌,植株外形非常高大,差不多有小孩子那么高,吸引了周围的很多人前来参观。那么云南腾冲巨型野生菌可以吃吗?

云南腾冲巨型野生菌可以吃吗

专家:可以吃

近日,云南腾冲小罗倚平村发现一堆巨型野生菌。起初,一八旬大爷发现幼菌刚出土,一两天后迅速长大,植株足有小孩子高,吸引了大量村民围观。中科院昆明植物研究所专家表示,这是口蘑,可以食用。不过大爷并未采摘,而是做了木栅栏将其围起来,供大家欣赏。

云南腾冲巨型野生菌是怎么品种

经过中科院昆明植物研究所专家查看后,确认这种野生菌为“口蘑”,主要生长在热带和亚热带,可以食用。

口蘑子实体群生,并形成蘑菇圈,中等至较大。菌盖直径17厘米,半球形至平展,白色,光滑,初期边缘内卷。菌肉白色,厚,具香气。菌褶白色,弯生,稠密,不等长。菌柄中生,粗壮,长3.5-7厘米,粗1.5-4.6厘米,基部稍膨大,白色,内实。孢子椭圆形。

口蘑的功效与作用

1、提高免疫力

口蘑中富含微量元素硒,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高机体免疫力。

2、抗病防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。

3、通便排毒

蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。

4、保护肝脏

口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。

5、预防骨质疏松

口蘑中含有大量的维生素D。最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。

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