1、先把长豆角切碎、肉切成小丁,放入锅中炒下,炒好之后装入碗中待用。馅自己定。
2、土豆连皮煮熟,把皮剥了放在一个大盘子里捣烂,逐量加入番薯淀粉,揉成软硬合适做饺子的团备用。
3、土豆和番薯粉和好就可以开始包了。
4、锅中水烧开,把包好的成品放入蒸梯中,入锅烧开即吃。