1、能够为机体补充铁元素,进而在预防缺铁性贫血方面的作用非常明显。
2、能够补肝肾,对于肝气郁滞所导致的两肋胀痛,肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼的人,适当吃鳝鱼血有很好的补肝肾、缓解上述症状的作用。
3、能够祛风湿,对于风寒湿痹所导致的四肢活动不利的人,适当食用鳝鱼血有很好的祛除风湿、增进身体素质的作用。