秋葵是很常见的一种食物，它的做法多样，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜欢，秋葵的籽也是可以吃的，那么秋葵籽可以生吃吗？秋葵籽生吃有什么好处？
秋葵籽可以生吃吗：
秋葵籽可以生吃，秋葵籽是秋葵的一部分，和茄子籽一样，在未老前都是可以食用的，只要购买到的是新鲜嫩秋葵，里面的秋葵籽就能直接食用，老秋葵籽就不建议食用了，口感较差。
秋葵籽生吃有什么好处：
秋葵籽和其他植物种子一样，富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能够清除体内的胆固醇，增加血管韧性，经常吃些秋葵籽还能帮助防治心脑血管疾病。
秋葵籽怎么吃：
可以在生吃秋葵的时候整个吃掉，包括其中的秋葵籽，也可以将秋葵籽单独取出来食用，做成DIY的小零食，建议：滴取适量的沙拉酱或者番茄酱风味更佳哦!
注意事项：
秋葵中含有大量的粘液，秋葵粘液中富含黏蛋白，秋葵籽长时间被黏蛋白包围，黏蛋白是蛋白质过敏的一种，对蛋白质过敏的人要清洗后才能食用秋葵籽，以免产生过敏等不适症状。