杨梅中含有大量的矿物质元素，食用之后经过胃肠的消化代谢，其最终的代谢产物产生大量的盐类，是偏碱性的，所以说杨梅是碱性食物。下面让我们具体来看看吧！
杨梅是酸性还是碱性
杨梅是属于碱性食物。
杨梅虽然是带有酸味的水果，但是因为杨梅中含有大量的矿物质元素，食用之后经过胃肠的消化代谢，其最终的代谢产物产生大量的盐类，是偏碱性的，所以说杨梅是碱性食物。
杨梅是凉性还是热性
杨梅既不是热性也不是凉性，杨梅是属于温性水果。
杨梅性温，味甘酸，从中医的角度来说，杨梅是属于温性水果，具有生津止渴、祛暑等功效。
吃杨梅会上火吗
杨梅属于温性水果，适量吃杨梅不会上火，但是食用过多还是会导致上火，出现像舌尖长泡、牙床发软、疮毒等上火症状。因此多痰体内有火的人或是热盛的人群不宜吃杨梅或少吃。
杨梅能多吃吗
杨梅不能多吃。
尽管杨梅是温性水果，但是也不能无节制的食用，不仅容易导致上火，还可能会因味酸对牙齿和肠胃造成伤害，更是可能导致血糖出现急剧上升的情况，对于身体健康是不利的。
杨梅吃多少为宜
杨梅吃多了，对胃肠道的刺激作用比较强，容易对胃肠道粘膜造成伤害，引起胃肠功能紊乱，严重的可能出现胃溃疡、胃肠出血等症状，建议最多吃个十几颗左右即可，儿童食用的话一天不要超过6颗。