人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸以及35%的蛋白质构成，夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸，并含有15%-20%的优质蛋白质以及十多种重要的氨基酸。因此，经常食用夏威夷果对健脑益智很有帮助。
调节血脂血糖
夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，具有调节血脂、血脂的作用，适当摄取能降低血清中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B，对减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生有帮助。
抗癌
妇女如果每天有一餐食用夏威夷果油，能减少25%的癌症危险，如果用夏威夷果油代替其他食用油可减低50%的癌症。研究表明：单不饱合脂肪酸摄取较多的妇女患乳腺癌的比率大幅降低。B一谷甾醇是存在于夏威夷果油中的一种植物脂肪，能阻止前列腺癌细胞的生长，对预防肠癌很有效。
护肤
夏威夷果中富含胡萝卜素喝叶绿素，叶绿素起促进新陈代谢的作用，能促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少皱纹的产生。夏威夷果油制成的3种剂型外涂，对5类15种渗出性皮炎、溃疡疗效显着。
抗辐射
夏威夷果油有防辐射的作用，常被用来制作宇航员的食品，经常对着电脑的人也可以多吃夏威夷果抗辐射。
缓解便秘
夏威夷果油具有温和轻泻剂的功效，能够增加肠蠕动，使肠道畅通，帮助消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。
吃夏威夷果的坏处
适当吃夏威夷果没有坏处，但是过量吃会对健康产生以下坏处。
容易上火夏威夷果是坚果炒货，果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，多吃容易上火，出现长痘痘或者咽喉肿痛的情况。
消化不良
由于果粒坚硬，且含油脂、蛋白质丰富，不太容易消化，消化力弱人士吃太多会觉得梗胃，导致消化不良。
夏威夷过中含有丰富的脂肪、蛋白质和碳水化合物，热量含量很高，因此食用的时候一不注意就容易出现发胖的情况。
夏威夷果一天食用5到10个都是比较合适的。
因为夏威夷果中含有丰富的不饱和脂肪酸，食用可以促进身体健康，抗体内的血脂等成分，具有防止高血脂的作用，同时还能促进大脑健康，因此食用5到10个都是可以的。多吃就容易出现不适了。
什么时候吃夏威夷果比较好夏威夷果热量高，含有大量的油脂，因此最好在早上或白天吃，不仅能补充补脑和提供能量，而且夏威夷果香还能舒缓情绪，缓解压力。
只是要注意不在睡前吃，以免睡前摄入过多的能量，导致出现肥胖问题。
不适合吃夏威夷果的人群1、因为夏威夷果热量比核桃还高，含油脂多，因此肥胖或减肥人群应该少吃。
2、消化能力差或肠胃不适的人群也要注意少吃夏威夷果，避免引起肠胃不适。
3、腹泻的人群不应食用过多夏威夷果，容易因为大量的油脂增加肠道的滑利性，导致腹泻严重的情况。
4、对蛋白质过敏的人群不适合食用过多富含蛋白质的夏威夷果，容易出现过敏的情况。