白头翁的很多有效成分都属于水溶性物质，并且有较强的杀虫作用，用白头翁的水煎剂清洗阴道，对阴道滴虫引起的炎症有很好的治疗效果。
抗氧化
白头翁含有一种特有的植物激素类物质——白头翁素，其成分复杂，含有十多种三萜皂苷类物质，有较强的抗氧化作用，主要体现在抑制肝脏过氧化物的释放和增强Mn超氧化物歧化酶的活性。
抗病毒
白头翁含有白头翁素、白头翁灵、白头翁英等物质，都具有很强的生物活性，有抗病毒作用，尤其是对乙肝病毒有针对性的抑制，可使其失活，失去感染能量，常用于肝病治疗。
杀虫
白头翁的水煎剂有较强的灭虫作用，常用白头翁煮水杀肠道蛔虫、溶组织内阿米巴等寄生虫，效果明显。
抗菌
白头翁水提液对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、伤寒杆菌、甲型链球菌、乙型链球菌具有明显的抑制作用，内服和外用都有较强的杀菌消炎作用。
白头翁的营养价值有哪些
白头翁主要含有白头翁素、白头翁灵、白头翁英三种有效物质，对这三种物质进行分解和鉴定，其主要成分是十几种三萜皂苷类物质、羽扇豆烷以及齐墩果烷，有清热解毒、凉血止痢、燥湿杀虫等作用。
白头翁素：白头翁素含有十多种三萜皂苷类物质，能抑制肝脏过氧化物的释放和增强Mn超氧化物歧化酶的活性。有较强的抗氧化作用。
白头翁的使用注意事项
宜：适合热毒痢疾、鼻衄、血痔、带下、阴痒、痈疮、瘰疬等患者使用。
忌：虚寒泻痢患者忌服。白头翁属于寒性的药材，寒性体质患者使用容易加重症状。
孕：孕妇不能食用白头翁。白头翁的茎叶有一定的毒性，孕期的饮食需要注意不能摄入毒性物质，以免毒素通过胎盘毒害胎儿;另外，毒素也会损伤孕妇的肝脏，降低其抵抗能力。外用无影响。
婴：婴幼儿不能使用白头翁。白头翁属于小毒性的中药材，含有一定量的毒素，而婴幼儿的脏器发育不是很完善，解毒和排毒功能较低，使用白头翁容易造成肝肾损伤。
生：白头翁+黄连、黄柏：治热毒血痢。
克：白头翁+寒性药材：脾胃虚寒。
白头翁的食用方法
1.治疗原虫性痢疾
成人每日用白头翁根茎15-30克，水煎分3次服，7天为一疗程。
2.治疗细菌性痢疾
白头翁6钱，黄柏3-6钱，秦皮2-3钱，木香、陈皮、甘草各1钱，加水400毫升，煎成200毫升为一剂，日服1剂，上，下午分服，连服5-10天或7-15天为一疗程。
3.治疗瘰疬
取白头翁5两，洗净剪成寸段，用白酒2斤浸泡，装坛内密封，隔水煎煮数沸，取出后放地上阴凉处2-3天，然后开坛，捞出白头翁，将酒装瓶密封备用。早晚食后1小时各服1次，每次饮1-2盅。一般1-2个月为一疗程。
4.治疗疖痈
白头翁2两，水煎服，连服数天。
5.治热痢下重
白头翁二两，黄连、黄柏、秦皮各三两。上四味，以水七升，煮取二升，去滓。温服。