蔓越莓花生牛轧糖如何做
2022-04-03
来源：飒榕旅游知识分享网
1、原料：棉花糖、奶粉、黄油、花生、蔓越莓。
2、首先需要将花生放拷盘里，150度上下烘烤12-15分钟，闻见花生香味或者看到花生颜色加深即可。
3、拨去花生衣。
4、准备250克棉花糖。
5、准备150克奶粉。
6、准备100克黄油。
7、平底不粘锅小火，将黄油放入。
8、慢慢融化。
9、放入棉花糖，小火翻炒。
10、不停的翻炒慢慢将棉花糖全部融化。
11、倒入150克奶粉，不停的翻拌。
12、倒入花生和蔓越莓继续翻拌均匀。
13、将糖放入牛轧糖硅胶模具中，用擀面杖擀平。
14、放入冰箱冷藏一小时后取出，倒在案板上。
15、用模具比着切成长条。
16、每个长条分成六方块。
17、包上糯米纸。
18、再放进糖纸中热熔封口即可，蔓越莓花生牛轧糖就做好了。
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