葡萄干可以做什么
2023-02-18
来源：飒榕旅游知识分享网
1、葡萄干曲奇，准备好低筋面粉、葡萄干、鸡蛋液、黄油、泡打粉、白砂糖。葡萄干切碎、面粉泡打粉过筛，黄油软化后加入白糖搅拌均匀，加一些蛋液，每一次加蛋液都需要搅拌均匀然后继续加鸡蛋液，完成后把它分成均匀的胚子，压成5mm厚度的饼干状，放入烤盘，记得垫油纸，中间留缝隙，烤熟后就可以看见很香的葡萄干曲奇啦!
2、葡萄干蛋挞，准备好食材，挞皮、淡奶油、牛奶、白砂糖、低筋粉、蛋黄、葡萄干。淡奶油、牛奶、白砂糖混合，小火加热，搅拌均匀融化即可。把晾凉后的淡奶油加入低筋粉和蛋黄搅拌均匀，过筛一下，挞液就OK了。挞皮底部放葡萄干，挞液倒七、八分满，放入烤箱，210度烤20分钟，最后三分钟时放入葡萄干，继续烤，时间到了就完成了，美味的葡萄干蛋挞就完成了。
3、牛奶葡萄干面包，准备好食材，高粉、牛奶、黄油、鸡蛋、白芝麻、盐、糖、酵母、葡萄干。把所有原料都放到面包机里，除了黄油。盖上机盖，和面三十分钟，加入黄油，再和五分钟，发酵面团，然后将大面团分成小面团，自己看情况分，然后把小面团擀成椭圆形，上葡萄干，整成圆形，放入180度的烤箱烤20分钟，牛奶葡萄干面包就出炉啦!
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