1、增肌不能吃蛋黄,主要原因是蛋黄中含有大量的胆固醇和脂肪,而且要大于蛋白的含量,健身的人吃蛋黄会使脂肪增加,而肌肉增加偏少,就是脂肪会多于肌肉,使健身效果显现不出来。
2、健身的人可以少量吃蛋黄,蛋黄中不仅含有脂肪,还含有丰富的卵磷脂,对于人体大脑发育有非常大的促进作用。蛋黄中的胆固醇是比较少的物质,在人体中摄取食物中占有很小的比重,可以吃3-5个鸡蛋健身,吃1个蛋黄补充相关的营养,才能使营养均衡,对于身体和健身本身都是有益的。