1、准备材料:小南瓜一个、香葱2根、食用油适量、盐适量。
2、小南瓜和葱分别洗净。
3、小南瓜切丝,葱切葱花。
4、锅中入油,7成热时放入葱,炒出香味。
5、倒入南瓜丝小心翻炒,可以加入少许的水。
6、大约3分钟,放入适量的盐即可。