1、鸡翅洗净放入锅里煎。
2、煎至俩面微黄后，盛出备用。
3、锅里加入一点点油，再加入冰糖至小火融化。
4、将鸡翅放入锅里，翻炒让每一块鸡翅都裹上冰糖。
5、加入酱油，翻炒。
6、加入葱白姜片，翻炒片刻，加入适量清水，中火焖煮十分钟，就可以出锅。