1、干花生,洗净,泡一天。
2、放高压锅中,把所有佐料放进去。
3、加块要没过花生的水,再用一个盘子,倒扣在花生上。
4、盖盖煮开,熄火,待压阀了自然落下,开盖,把下面的翻上来,下面的压下去,再盖盖煮开,就这样放锅里。如果急着吃,就待压阀落下,就可以开盖吃了。