1、烤箱烤鸡腿一般温度180下烤15分钟即可。
2、提前准备好材料：鸡腿3个、小茴香适量、生抽适量、洋葱适量、盐适量、料酒适量；
3、鸡腿洗干净；
4、鸡腿表面化几刀，方便入味儿；
5、放生抽和盐、小茴香腌制五小时；
6、烤盘放锡纸，放点洋葱圈儿，上面放上腌制好的鸡腿；
7、用锡纸包住；
8、放入烤箱，温度180、烤15分钟即可。