1、食材：猪骨、淮山、枸杞、蜜枣、莲子、桂圆、陈皮、节瓜、红萝卜、姜。
2、把节瓜、红萝卜洗净削皮切滚刀块；姜切片；
3、猪骨汆下水，再洗3遍去沫。
4、猪骨与姜片一起放入瓦撑电子煲内。
5、加水适量（预留放节瓜、红萝卜的位置），再放入洗净的所有药材料，加入料酒适量。
6、煲2个钟头。
7、开盖放入节瓜块、红萝卜块，再煲一个钟。关闭电源，加盐、鸡粉适量即可。