1、绞股蓝是中草药保健茶，是采摘绞股蓝的嫩叶和嫩芽，经过杀青、揉捻、烘焙、筛选等工艺制成的，具有“形、色、香、道”的特点。
2、绞股蓝茶在冲泡时需先将玻璃杯烫洗，再投入3~5g绞股蓝，注入沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤，继续注入沸水，加盖焖泡3分钟后饮用。