1、食材:蚕豆适量，大葱1根，姜片3片，八角1个，桂皮2片，生抽2勺，盐适量，清水适量。
2、首先将蚕豆去皮。
3、锅中放入洗净的蚕豆。
4、锅中加入大葱、姜片、八角、桂皮、生抽和盐。
5、倒入没过蚕豆的清水。
6、中火煮8分钟。
7、煮熟即可。