1、现成生意作为商品进行买卖与转让，在国内尚未被众人认同，即使有出售转让的需求和行为，通常也是采用亲朋介绍、张贴纸条、刊登广告等原始、不规范的交易方式，从而隐藏了极大的风险和众多不确定因素。
2、房产证或租赁合同正本、股东同意出售生意的声明或委托书，以及财务报表、货物清单、设备清单等。所有文件必须看到正本，如果卖方以任何借口推脱出示正本文件，买方一定要非常谨慎地考虑交易是否应该继续下去。
1、门面出租转让先要确定转让人的身份，看他是否是店面房屋的产权者，如果店面经营者就是房屋的者，首先要查看店面的产权证明、营业执照、卫生许可证等其他相关证件是否齐全，并初步咨询转让价格及房屋的租金情况。
2、若有意接手，双方可洽谈房屋租金及店面经营设备、装修等转让项目的具体价格。门面出租转让若谈定则可预付一定数量的定金，以保证优先接手店面的权利，定金收取方出具定金收条，收条要写清时间、金额、定金的用途等具体内容。
3、双方签订《店面转让协议》及《房屋租赁合同》，从而约定双方具体的权利与义务。合同签署完毕，按合同约定方式结付转让费用。门面出租转让方有义务协助接手方进行过户变更手续，因此，接手方要及时凭签订合同及其他所需证件到工商部门办理好更名登记手续，以确定经营的合法性。
4、如果店面经营者也是承租人，则必须查看其与房屋产权人所签订的原始合同，并检查其是否有转让（转租）权；签订合同时要三方同时在场并签字证明。
1、在盘店时需要仔细检查设备或机器是否有故障、不能使用的情形。去看店面时只着眼于有哪些设备，也没有仔细去查看这些设备的使用状况、使用的年限还有多久、是否需要经常维护、维护费用是否很高、是否太过老旧等。另外，也要注意其店面本身结构是否完好有无漏水，店面本身有无太多地方需整修。
2、注意上家财务丢失。转让人可能会隐瞒一些未付账款，接手后才会出现状况，不幸时还可能导致你还要为转让人还债的惨事。为了避免出现这样的纠纷，在签订合同时，一定要注明债权的追溯期间、范围及负责人。