西葫芦鸡蛋素馅的做法
2023-05-09
来源：飒榕旅游知识分享网
1. 准备材料：西葫芦、鸡蛋、葱、姜、大蒜、盐、胡椒粉、生抽、植物油。
2. 西葫芦洗净切丝，鸡蛋打散备用。
3. 热锅加油，放入葱姜蒜炒香，加入西葫芦翻炒至断生。
4. 将鸡蛋液倒入锅中，快速搅拌均匀，炒至鸡蛋凝固。
5. 加入盐、胡椒粉、生抽调味，翻炒均匀。
6. 炒好的西葫芦鸡蛋素馅装入碗中，即可食用。
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1. 准备材料：西葫芦、鸡蛋、葱、姜、大蒜、盐、胡椒粉、生抽、植物油。
2. 西葫芦洗净切丝，鸡蛋打散备用。
3. 热锅加油，放入葱姜蒜炒香，加入西葫芦翻炒至断生。
4. 将鸡蛋液倒入锅中，快速搅拌均匀，炒至鸡蛋凝固。
5. 加入盐、胡椒粉、生抽调味，翻炒均匀。
6. 炒好的西葫芦鸡蛋素馅装入碗中，即可食用。