“柿饼”是哪里的风味小吃?

2023-05-09 来源：飒榕旅游知识分享网

柿饼是中国湖南省的一种传统小吃，主要产于岳阳市平江县和湘潭市雨湖区。柿饼选用当地特有的柿子，经过晾晒、蒸煮、压制、烘干等工艺制成。制作出的柿饼色泽金黄、味道香甜，有一定的口感和嚼劲，是岳阳和湘潭地区的特色美食之一。

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