1. 先将南瓜洗净,用刀在南瓜顶部切一个圆口,将顶部去掉;
2. 用勺子将南瓜内部的瓤挖出,挖出越多就越容易蒸熟;
3. 在南瓜内部底部和壁上均匀切几个小口,让南瓜内部的蒸气能够顺畅地排出;
4. 将南瓜放入蒸锅中,加水蒸煮。一般情况下,中型南瓜需要蒸煮一个小时左右;
5. 蒸煮完毕后,用刀将南瓜切成块状即可。