1、建园定植：选择地势平坦、 排灌方便、 通风透光、土层疏松深厚的土地建园。
2、架势：采用露地栽培, 选择高宽垂 “ T ” 整形 “ V ” 型架。
3、修剪:于每年的11月下旬至次年1月上旬进行冬季修剪, 修剪短梢, 每个结果母枝留 1-2个。
4、肥水管理：露地栽培的醉金香葡萄生殖生长弱, 营养生长旺盛, 要特别注意加强肥水管理。