1、100g的草莓含有的碳水化合物是7.1g，所以草莓在水果中属于低糖水果。水果根据碳水化合物含量可以分成低糖水果、中糖水果和高糖水果。低糖水果糖含量<10%，包括草莓、西瓜、木瓜、柠檬、桃、葡萄等。
2、含糖量在10%-20%的水果为中糖水果，如苹果、梨、猕猴桃、芒果等。含糖高于20%的水果为高糖水果，包括香蕉、鲜枣等。草莓含糖7.1%，所以属于低糖水果。糖尿病患者在血糖控制的情况下，可以在两餐之间适量食用草莓，但也要注意草莓的主要成分还是碳水化合物，所以不宜食用过多。