1、看材质。消费者在选购不锈钢保温杯时，要尽量选购正规厂家生产，三证齐全的品牌。关注产品包装、标签或说明书标的信息，可查看包装上的“产品材质”或“不锈钢牌号”，尽量选用内胆标有SUS304、SUS316或者18/8字样的保温杯，因为在行业内SUS304或18/8都代表着304或者316不锈钢的意思。标注中Ni后的数字(代表镍百分含量)通常在8以上，安全更有保障，价钱虽然贵些，但综合性能更好。
2、内胆。保温杯内胆，一般由不锈钢材料制作而成。根据《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》，保温杯内胆材质应为食品级304或316不锈钢。这两类不锈钢耐氧化和耐腐蚀性都更强，能够避免遇热时释放出重金属。其中，316品质更佳，是食品安全等级最高的钢材，但价格也相对要贵一些哦。一般情况下，保温杯外包装/底部或者内胆侧壁/底部都会有关于材质的标识，大家选购时要注意查看。
3、吸嘴。吸嘴、吸管、密封部件和内胆涂层的总迁移量及高锰酸钾消耗量：总迁移量和高锰酸钾消耗量分别反映食品接触材料中可以转移到食物中的非挥发性物质的含量和可溶出有机物质，这些物质进入人体可能会对人体健康产生不良影响。
4、闻味道。好的保温杯应该是没有什么味道的，而劣质的保温杯，打开杯盖时会发出难闻的味道，有些商家为了掩盖臭味，会在杯子里放一些茶包或者香包，这样的杯子，你更应该等香味散去后，再闻一闻有没有难闻的臭味。