白芽奇兰茶的冲泡方法

1、温杯，用热水烫洗一遍茶具；

2、投茶7-8g，搭配110-140毫升左右的白瓷盖碗，冲泡水温以95-100度的沸水为宜，洗茶后重新注水；

3、第一道水浸泡三五秒出汤，第二道水浸泡5-10秒出汤。

白芽奇兰茶的冲泡方法如下：

1. 取适量的白芽奇兰茶，放入茶壶或茶杯中。

2. 用85℃-90℃的热水冲泡，水温过高会破坏茶叶的细胞结构，影响茶汤的口感，水温过低则会影响茶叶的湿润程度，影响茶汤的香气和味道，一般来说每克茶叶需要250毫升热水。

3. 等待30秒左右，让茶叶发散出茶香。

4. 倒掉第一泡，这泡叫做“洗茶”，可以去除茶叶上的灰尘和杂质。

5. 再倒入热水，泡约2-3分钟，时间过长会导致茶汤过浓，口感苦涩。

6. 将茶汤倒入杯中，品尝。

7. 可以根据个人口味添加适量蜂蜜、糖等。

注意：白芽奇兰茶绿茶类别的茶叶，均属于低度发酵茶叶，热水冲泡时间宜控制在2-3分钟内，否则会过浓影响口感。

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白芽奇兰怎么冲泡

1、备具，茶具建议选用玻璃杯或盖碗，使用优质的矿泉水冲泡口感更佳；

2、取茶，茶叶的用量较多，大概在10克左右；

3、冲泡，第一遍洗茶，将茶水倒掉不喝，去除茶叶中的杂质，第二泡口味更佳，浸泡至茶叶舒展开，出汤饮用。

奇兰的冲泡方法

奇兰的冲泡方法

　　引导语：奇兰的冲泡方法是什么？下面由我告诉你们吧，欢迎阅读！

　　奇兰的'冲泡方法

　　1、取适量茶叶（一般一泡茶8克）放置于盖碗中，用沸水冲泡。

　　2、用盖子刮去泡沫

　　3、快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。

　　4、用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。

　　5、洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。

　　6、第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。

　　7、将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。

　　8、细细品味观音的韵味之后，揭开盖碗冲泡下一道茶水。

　　延伸阅读：奇兰简介

　　奇兰茶产于广东兴宁市东南部南华山。产地气候温暖，土壤深厚肥沃，自然条件优越。奇兰茶属乌龙茶类，兴宁南华牌奇兰茶。

　　外形紧结壮实，色泽乌润，汤色黄绿清亮，兰花香气浓郁，滋味醇厚滑爽回甘，叶底蒂青腹绿红镶边，耐冲泡。

　　外形：条索细瘦，稍沉重，叶蒂小，叶肩窄，枝身较细，少量枝头皮不整齐，色泽黄绿、乌绿，尚乌润，砂绿细沉不明显。

　　内质：香气清高，似兰花香、线麦香，有的仿似杏仁茶、桃仁味，滋味清醇，稍甘鲜，水色清黄、橙黄，叶底叶脉浮白，稍带白龙骨，叶身头尾尖如梭，叶面清秀。

奇兰茶要怎么做才好?

1.采大叶奇兰种鲜叶制成。原产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。

2.采制工艺与奇兰佳质：从采茶至制成干茶，共需14个小时以上，鲜叶采回后，一般经晒青、碰青（摇青），杀青、揉捻、烘干等多道工序制成。其工艺流程多半在夜间进行，各道工序均凭茶师经验“看茶做茶”。其成品条索细长沉重，叶蒂小，叶肩窄，色泽黄绿，乌亮油润，砂绿隐含；香气清醇，似兰花味，滋味清醇略厚，且甘鲜，耐冲泡；叶脉主脉浮现稍白，叶身棱形清秀而有光泽，汤色清黄或金黄。

3.奇兰茶的冲饮方法 ，与一般红、绿茶不同，最好以煮沸的清泉水与精雅小巧的红陶或紫砂茶具冲泡，才能充分发挥其茶香，领略品茗的高雅意境。

白芽奇兰是什么茶

白奇兰是乌龙茶，原产于福建省漳州市平和县。鲜叶采自无性系茶树兰琪品种，因其独特的兰花香气而制成乌龙茶。因此，人们把它命名为白芽兰琪茶，其特点是外观紧凑对称，深绿色，油性，独特的兰花香味，醇香，细腻爽口，汤色清澈橙。白奇兰茶树是一个无性系新品种。灌木型、中叶型、晚生型品种由当地科研人员采用单株育种法育成，1996年通过福建省农作物品种审定委员会审定。和铁观音一样，市面上的白芽兰花也有两种:浓香型和清香型。浓香型白芽兰就像一个懂得喝酒的人。经过一定的烘焙，干茶叶颜色略有变化，汤色为金。香干白芽兰茶叶呈沙绿色，汤色较浅。作为闽南乌龙茶的“近亲姐妹”，白奇兰和铁观音确实有些相似，香气类型都属于兰花。铁观音更清雅，而白亚奇兰的香气更高更浓。白芽兰花茶外观紧实均匀，色泽翠绿油润，香气高远持久，兰香浓郁，滋味醇厚，汤色鲜甜，白芽兰花茶柔和清香，冲泡后兰香更加突出，这是白芽兰花茶的特点。

白芽奇兰是高档茶吗

高端茶叶青茶中的极品—白芽奇兰

白芽奇兰茶外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，兰花香味浓郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色杏黄清澈明亮，叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出，这就是白芽奇兰的特点。

白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。相传清乾隆年间（公元1735～1795年），在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪“水井”边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”。制成的乌龙茶也称“白芽奇兰”。买正宗白芽奇兰茶叶请到老字号第香茗茶，后经人们采用无性繁殖的方法扩大栽培至今，已有250多年的历史。

白芽奇兰是什么茶 全面介绍白芽奇兰的知识

白芽奇兰是什么茶 全面介绍白芽奇兰的知识

　　导言语： 芽奇兰的功效 白芽奇兰茶,具有提神益思,解酒消滞,降压防癌,减肥健美,消烦解暑，一起来学习。

　　白芽奇兰是什么茶

　　白芽奇兰是乌龙茶发展进化中涌现的新品种，是平和县科技人员与茶农历经十多年努力从地方奇兰茶群体中单株选育成功的珍稀良种。 白芽奇兰因其芽梢白毫明显，叶张似“竹叶奇兰”，成品茶具有独特“兰花”香气的特征，故而得名。

　　白芽奇兰的.品质

　　白芽奇兰茶外形紧实匀称，叶底红绿相映，深绿油润，香气清高爽悦，品种香突出，似兰香幽长，滋味清爽细腻，汤色橙黄明亮，叶底软亮，具有独特的山骨风韵。

　　白芽奇兰的功效

　　白芽奇兰茶，具有提神益思，解酒消滞，降压防癌，减肥健美，消烦解暑，生津活血，延年益寿之功效。若取平和三平矿泉水或自然泉水泡白芽奇兰茶品尝，心旷神怡，犹人唐诗所绘“五碗肌骨清，六碗通仙灵”之境界。

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奇兰茶属于什么茶

奇兰茶属于武夷岩茶。

奇兰茶是一种乌龙茶，福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员，联合从地方茶树群体品种中，单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种。灌木型，中叶种，新梢白毫明显，树势中等，树冠半开张，分枝较稠密，着生部位较低。

越冬芽萌发于3月下旬初，4月下旬末至5月上旬初可采制，平和年芽梢可抽长四轮左右，有效生长期215至230天。育芽能力强，持嫩性强，产量较高，成年茶园年产干毛茶300至500kg。白芽奇兰茶的采制考究，工艺精细。

茶叶挑选方法

茶叶色泽一般和茶叶的原料以及其不同的加工技术密切相关。好茶一般色泽明亮，油润鲜活。劣质茶则一般色泽晦暗，深浅不一，没有光泽。汤色一般可以观察茶叶的老嫩程度，较为理想的汤色是绿茶要清澈碧绿，红茶呈红艳明净，青茶呈黄绿或琥珀色，白茶呈杏或棕褐色，黑茶呈橙红透亮等。

茶叶经开水冲泡数分钟后，相对应的香气则扑面而来，嗅茶汤香气是衡量茶叶品质优劣的重要因素之一。不同的茶叶味道也不尽相同，但总体来说一般以清香醇和为佳。

白芽奇兰属于什么茶性？适合什么样的人喝？不适合什么样的人喝？

白芽奇兰属于乌龙茶类；适合大多数人群饮用，但是胃寒的人就不要喝了。

白芽奇兰成品茶外形条索紧结，匀整美观，色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦，品种特征香突出，似兰香幽长，滋味醇爽，汤色橙黄明亮，叶底软亮。

白芽奇兰成品茶的多酚类含量介于10%～30%之间，咖啡碱介于2%～4%之间，氨基酸总量介于100～200克/千克之间。 

扩展资料

平和白芽奇兰是1981年由平和县崎岭乡彭溪村坑岸边的有性群体中经单株选育而成，属无性繁殖系品种。二十世纪九十年代初开始，白芽奇兰茶已是漳州茶叶栽培面积最多的品种，和铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手跻身福建五大茶叶行列。

2014年，平和白芽奇兰生产面积8333.3公顷，年产量1.2万吨。2017年，平和县茶叶种植面积达12.5万亩，茶叶总产量1.2万吨，全县从事茶叶种植、加工的企业、农户1万多家，涉茶人员十余万人，涉茶产值达20亿元。

参考资料来源：百度百科-平和白芽奇兰

白芽奇兰是什么茶

白芽奇兰是乌龙茶，原产自福建省漳州市平和县，茶树的树姿呈半开张，分枝茂密，叶色深绿，极具光泽感，茶叶冲泡之后滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色清澈明亮，保存白芽奇兰时需要保持空气的干燥，防止茶叶发生返潮现象。

白芽奇兰属于什么茶

白芽奇兰属于乌龙茶的一种，原产自福建省漳州市平和县，是采自无性系良种茶树奇兰品种的鲜叶，经过加工制作而成，因为拥有独特的奇香，所以被称为奇兰。

白芽奇兰品质特征

白芽奇兰的外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，而且会散发浓郁的 兰花 香，冲泡之后滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色清澈明亮。

白芽奇兰外形特点

白芽奇兰属于无性系的灌木类植物，树姿呈半开张的状态，分枝茂密，叶片为水平状着生，形状为椭圆形，叶色深绿，极具光泽感，边缘为波浪形卷曲，叶尖渐尖。

白芽奇兰如何保存

白芽奇兰的吸湿性极强，含水量过高时容易氧化变质，并引发霉变，所以保存时必须达到干燥的要求，可以在储存的容器中加入块状石灰或干木炭以吸收水分，防止返潮。

白芽奇兰是什么茶

白芽奇兰属于我国六大茶类中的乌龙茶，因其每年新萌发出的芽叶呈白绿色，而且制成茶叶后具有独特的兰花香味而得名“白芽奇兰”， 白芽奇兰的干茶都能闻到幽香，但是冲泡后其兰花香更为突出，这就是白芽奇兰的特点。

白芽奇兰产于福建省平和县崎岭乡，距今已有250多年的历史。之前因此茶的产量低而一直默默无闻，后来农业部门科技人员采用无性繁殖的方法扩大栽培，白芽奇兰就成为了中国珍稀乌龙茶新良种。上世纪九十年代初，白芽奇兰茶因其独特的香气名扬天下，成为福建平和县茶叶栽培面积最多的品种，种植面积达十万亩，年产茶量达八千多吨。和铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手一起跻身福建五大名茶。

白芽奇兰的成品色泽翠绿油润，冲泡后的汤色杏黄清澈明亮，闻时香气清高持久，兰花香味浓郁，入口滋味醇厚，无论男女老少，都喜欢喝白芽奇兰。

白芽奇兰茶的产地平和县海拔达800米，因为气候的原因，那里的茶树病虫害少，不需要使用农药，所以是一种安全的健康茶。而且采用的是中国传统制作工艺，符合国际市场对有机茶的要求。因此，近年来，白芽奇兰茶畅销远销港、澳、台及日本、欧盟、东南亚等国家和地区，受到国外顾客的一致好评。