玉米算碳水吗

2023-05-09 来源：飒榕旅游知识分享网

玉米属于谷物类食物，它含有一定量的碳水化合物。碳水化合物是一种提供能量的营养物质，包括葡萄糖、淀粉和纤维等。玉米中的主要碳水化合物是淀粉，它在消化过程中会转化为葡萄糖，提供能量给人体使用。

虽然玉米含有一定的碳水化合物，但它的碳水化合物含量相对较高，所以在控制碳水化合物摄入的饮食中需要注意。此外，玉米也含有一些膳食纤维，有助于消化和维持肠道健康。

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