1、材料:杏仁、黄瓜、酱油各适量。
2、杏仁入锅中焯水,开锅煮个滚就可以了,趁热去皮,将杏仁皮撕破一点,一捏就可以了。
3、放入清水中浸泡,每天换水两次,浸泡一周左右,去毒性,黄瓜切丁。
4、杏仁洗净控水,加入味极鲜酱油拌匀即可。