培根小炒的做法,培根小炒怎么做好吃,培根小炒
发布网友
发布时间：2022-04-23 18:23
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-19 05:07
1、材料：培根、榨菜、葱、小青辣椒、鸡精、耗油、花生油、料酒。
2、培根和榨菜切成丝。
3、葱和青辣椒切葱花和辣椒圈。
4、炒锅内放一茶匙花生油，烧七成热，放入培根丝，煸炒出更多的油。
5、放入葱花和榨菜继续煸炒。
6、加鸡精和耗油翻炒。
7、炒半分钟，放入辣椒圈，加一茶匙料酒继续翻炒。
8、再翻炒半分钟，装盘即可。
热心网友
时间：2023-06-21 22:01
食材
主料
培根
100g
辅料
毛豆
适量
盐
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
葱段
适量
步骤
1.准备好材料，培根片切正方形，水发木耳切小块，葱切大段，胡萝卜切片，煮熟的毛豆剥好粒。
2.锅内放少许油，先炒胡萝卜和木耳
3.然后放入培根片翻炒
4.最后下入熟毛豆和葱段，培根全部变色，加入少量盐，再微微翻炒几下就好了
5.炒好的培根小炒装盘
小贴士
培根不要炒得太过，应为片已经很薄了，遇热熟成很快的，炒太过会很干没有口感
