喝牛奶和喝豆浆相比,哪个更为健康?
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发布时间：2022-04-23 18:12
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热心网友
时间：2023-10-12 11:10
二者所含的蛋白质均是优质蛋白质，吸收利用率较高，但从优质蛋白质的含量看，牛奶要好于豆浆，如100ml牛奶含有蛋白质3克左右，100ml豆浆的蛋白质含有量则为1.8克。也就是说，不过它也并非某些商家宣传的那样是“完美”。全脂牛奶含有相当多脂肪，而且其中的饱和脂肪比例比较高。从一些流行病学调查来看，牛奶蛋白摄入过多还能够感染铁的吸收。
豆浆和牛奶不是同种类食物，豆浆中蛋白质含量与牛奶相当，易于消化吸收，其饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶，不含胆固醇，且含有丰富的植物甾醇，适合老年人及心血管患者饮用，牛奶是动物蛋白，较易被人体吸收，吸收率高达98%，而豆浆是植物蛋白，里面必须氨基酸含量较低，且钙也不易被人体吸收。
.牛奶中的维生素A和维生素D含量高；而豆浆中维生素E和维生素K含量高，这一轮可以说是平分天下，脂溶性的维生素，牛奶和豆浆各占半边天。但是牛奶中含有的VB12，豆浆中可是找不到的。.牛奶中的维生素A和维生素D含量高；而豆浆中维生素E和维生素K含量高，这一轮可以说是平分天下，脂溶性的维生素，牛奶和豆浆各占半边天。但是牛奶中含有的VB12，豆浆中可是找不到的。
豆浆和牛奶是不同种类的食品，豆浆当中的蛋白质的含量跟牛奶是差不多的，在豆制品中，它的蛋白质易于消化和吸收，但是豆浆当中的碳水化合物的含量，饱和脂肪酸的含量，都比牛奶要低，没有哪一种是一定比另一种好的，如果是未成年人，可以考虑喝牛奶，补钙长身体，如果乳糖不耐受，建议喝豆浆，如果有心血管疾病，喝牛奶会加重心血管的负担。
热心网友
时间：2023-10-12 11:10
我个人认为喝牛奶和喝豆浆相比的话，喝牛奶更为的健康。因为牛奶中含有特别多的营养成分，还含有大量的蛋白质，能够让我们的骨骼更好的发育，也能够增强我们的抵抗力。
热心网友
时间：2023-10-12 11:10
喝牛奶更为健康一些，因为牛奶中的营养成分更多，而且喝牛奶还可以保护肠胃有助于睡眠。
热心网友
时间：2023-10-12 11:11
当然是牛奶了。牛奶里面有非常丰富的蛋白质，可以提高免疫力，可以补充蛋白质。
