如何做菜让猪肚变好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 18:06
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-12 06:37
主料
猪肚
1个
辅料
小米椒
适量
香菜
适量
香醋
适量
姜
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
步骤
1.首先将葱切长段，部分切葱花、姜切片、小米椒切圈、香菜切段。
2.锅中倒入半锅清水，下入清理好的猪肚，放入葱、姜，淋入适量料酒，煮至猪肚熟透，捞出，然后切成细丝。
3.准备好肚丝，加入葱花、香菜、红椒圈。
4.接着加少许盐、少许花椒粉，淋入适量香醋、酱油、辣椒油拌均匀，装盘享用即可。
