莲子怎么吃?

发布网友 发布时间:2022-04-23 18:17

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热心网友 时间:2022-05-12 09:12

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可以做甜品。以下是燕麦红枣莲子羹的做法:

主料:燕麦80g、莲子80g、红枣150g。

辅料:冰糖适量、莲藕粉适量。

燕麦红枣莲子羹的做法

1、红枣洗干净用冷水浸泡2小时。

2、备好燕麦、莲子。

3、燕麦、莲子洗干净用冷水浸泡1小时。

4、煮锅加水,红枣入锅同煮。

5、10分钟后,莲子入锅同煮。

6、10分钟后,燕麦入锅同煮。

7、30分钟后,加冰糖煮。

8、取适量莲藕粉,加水调成糊。

9、莲藕粉糊入煮锅。要不断搅动,以免糊锅。

10、煮至莲藕粉糊熟,羹稠即可盛出享用。

热心网友 时间:2022-05-12 10:30

椰汁鲜莲子:


准备用料:鲜莲子200g、椰浆2/3碗、蜂蜜30g

1、各材料,鲜莲子去芯,椰浆是无糖的。




2、鲜莲子冷水入锅蒸15分钟。


3、让熟莲子晾凉。


4、把莲子的那层淡红色的莲子外膜(只为口感好点,也可以不去掉)。


5、莲子放冰箱冰一个小时左右(也可常温食用)


6、加入冰过的椰浆。


7、注入蜂蜜。


8、所有材料拌好,即可食用。

9、成品图。

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