冰淇淋雪糕怎么做自制

发布网友 发布时间：2022-04-23 18:19

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热心网友 时间：2023-11-01 08:48

【自制雪糕】

主料：鲜奶200g,淡奶油200g,蛋黄2个,砂糖30g;辅料:蓝莓适量

步骤

1.鲜奶200克、淡奶油200克、蛋黄两个、砂糖30克

2.蛋黄、砂糖、鲜奶倒入小锅内搅拌均匀

3.开小火一边搅拌一边煮

4.一直煮到变浓稠，木铲上可以挂上一层薄薄的蛋奶糊

5.煮好的蛋奶糊过筛后放凉

6.放凉后加入淡奶油

7.充分搅拌均匀

8.倒入盒子

9.搅拌均匀后放入冷冻格

10.30分钟后拿出来彻底搅拌，每隔30分钟拿出来搅拌，此步骤重复4次

11.第四次的搅拌的样子变稠，搅拌后继续放入冷冻格

12.取出后已经成了雪糕状了，吃的时候可以加入各种水果，如蓝莓等

小贴士：每隔30分钟要搅拌一次，这个非常重要，而且每次都要充分搅拌才行

热心网友 时间：2023-11-01 08:48

一份面团，一瓶牛奶，几个甜点，你就能在家里自己做出，喜欢吃的冰淇淋，花点时间学一下，你不用去外面买了。

热心网友 时间：2023-11-01 08:49

一杯好吃的抹茶冰淇淋要用冰淇淋打底，加上抹茶冰沙，最后奶油封顶。

热心网友 时间：2023-11-01 08:49

冰淇淋制作教程

热心网友 时间：2023-11-01 08:50

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