八宝饭的制做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 18:04
共3个回答
热心网友
时间：2022-07-11 13:22
每家做八宝饭的方法多少都不相同，南北方的八宝饭在做法上都有差异，但大致的做法是不变的，主要的食材为糯米，配料可以随意添加自己喜欢的水果和干果。今天这款自制的八宝饭我们加入 红柚、橙子、猕猴桃、红枣为主的食材。
自制八宝饭的做法：
1、备好食材，糯米洗净备好;红柚去皮切成块;橙子去皮切半备用，猕猴桃去皮切半备用。
2、取一个碗，均匀的涂抹上芝麻油防粘。
3、糯米加适量的冷水倒入锅中煮个半熟备用。
4、枸杞和黑加仑用少量的冷水泡发。
5、红柚片垫在碗底，周围把猕猴桃片摆上，空隙放入红枣片和黑加仑。
6、泡发的枸杞、黑加仑和切块的橙子混合。
7、一起拌入糯米饭中，并加入适量的细砂糖拌均匀。
8、装入铺好的水果碗中。
9、放入锅中蒸熟即可，大约半个小时左右。出炉后把水果八宝饭倒扣在盘子里就好了。
成品图：
做好的八宝饭糯米粉糯粉糯的，水果酸甜可口，吃起来很是过瘾。年夜饭必吃的压轴主食，吃完从年尾甜蜜到新年，粉糯又酸甜开胃。最后也借这款颜值超高的水果八宝饭的美好寓意，祝大家新的一年里每天都过得甜甜蜜蜜!
热心网友
时间：2022-07-11 14:40
1.首先是把水烧开。烧水的量根据做八宝饭的量来定,一般一碗八宝饭一碗水(饭碗大小)就够了,...
2.然后就是将白糖加进水里。白糖下水的时候可以边加边搅拌,直到白糖全部融化。可以在白...
3.糖水煮的过程中可以勾兑淀粉,两满勺淀粉加上一勺水搅拌均匀后倒进烧开的糖水里继续煮...
4.当糖汁继续煮的时候可以根据自己的口味添加适当的橙汁,酸酸的橙汁会完美地和糖水结合...
5.当汤汁变得浓稠即将出锅的时候可以加上晒干的桂花啦。晒干的桂花具有特殊的香气,
热心网友
时间：2022-07-11 16:15
付费内容限时免费查看回答材料：紫薯，核桃，莲子，葡萄干，枣子，糯米
做法： 1、紫薯煮熟，搅拌机打碎，待用。2、煮了紫薯的水泡糯米六小时，莲子泡6小时，枣子和葡萄干泡一小时，泡好的糯米蒸熟，拌糖待用。3、核桃泡20分钟，用刀压碎，锅烧油放压碎的核桃入锅，小火，跟炒花生一样炒，快熟的时候倒进打碎的紫薯，做成紫薯核桃泥。4、取蒸熟的糯米和泡好的材料装碗，紫薯核桃泥在最上面，上笼蒸30分钟，翻碗装盘即可。
