藕片牛柳的家常做法?

发布网友 发布时间:2022-04-23 18:08

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热心网友 时间:2023-10-12 07:36

材料
主料:牛柳、藕、红椒。
辅料:红椒。
调料:耗油、盐、淀粉、酱油、料酒、白糖、醋、食用油。
做法
1、牛柳用耗油、盐、淀粉腌制一下;藕刨去皮,然后切成片;红椒切丝。
2、锅中水,下藕片焯一下水,然后捞出待用。
3、锅里少许食用油,将牛柳下锅滑炒一下,加些酱油、料酒,再将藕片和红椒丝倒入混炒一下。
4、加些盐、酱油、少许白糖、少许醋大火翻炒几下,就可以出锅了。

1/4牛柳用蚝油,盐,淀粉腌制一下。藕刨去皮,然后切成片,红椒切丝
2/4锅中水,下藕片焯一下水,然后捞出待用
3/4锅里少许油,将牛柳下锅滑炒一下,加些酱油,料酒,再将藕片和红椒丝倒入混炒一下
4/4加些盐,酱油,少许糖,少许醋,大火翻炒几下,就可以出锅了

热心网友 时间:2023-10-12 07:36

一、食材:牛柳 500g、藕 1节、红椒 1个

二、方法与步骤:

热心网友 时间:2023-10-12 07:37

材料
牛柳,藕,红椒一个

做法
步骤1:牛柳用耗油,盐,淀粉腌制一下。藕刨去皮,然后切成片,红椒切丝。

步骤2:锅中水,下藕片焯一下水,然后捞出待用。

步骤3:锅里少许油,将牛柳下锅滑炒一下,加些酱油,料酒,再将藕片和红椒丝倒入混炒一下。

步骤4:加些盐,酱油,少许糖,少许醋,大火翻炒几下,就可以出锅了。

步骤5:这个做法和青椒牛柳差不多,就是搭配的原料不太同而已,味道还是挺不错的,你应该一试的。

热心网友 时间:2023-10-12 07:37

材料
主料:牛柳100g、藕150g;
辅料:油适量、盐适量、红辣椒1个、淀粉适量 、耗油适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、醋适量
藕片牛柳
1
牛柳,藕,红椒一个、柳用耗油,盐,淀粉腌制一下。藕刨去皮,然后切成片,红椒切丝。
2
中水,下藕片焯一下水,然后捞出待用。
3
锅里少许油,将牛柳下锅滑炒一下,加些酱油,料酒,再将藕片和红椒丝倒入混炒一下。
4
加些盐,酱油,少许糖,少许醋,大火翻炒几下,就可以出锅了。
小贴士
这个做法和青椒牛柳差不多,就是搭配的原料不太同而已,味道还是挺不错的,你应该一试的

热心网友 时间:2023-10-12 07:38

步骤1:牛柳用耗油,盐,淀粉腌制一下。藕刨去皮,然后切成片,红椒切丝。
步骤2:锅中水,下藕片焯一下水,然后捞出待用。
步骤3:锅里少许油,将牛柳下锅滑炒一下,加些酱油,料酒,再将藕片和红椒丝倒入混炒一下。
步骤4:加些盐,酱油,少许糖,少许醋,大火翻炒几下,就可以出锅了。
步骤5:这个做法和青椒牛柳差不多,就是搭配的原料不太同而已,味道还是挺不错的,

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