都说荷兰豆炒不熟有毒,腊肠炒荷兰豆怎么炒比较好?
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发布时间：2022-04-23 17:26
共4个回答
懂视网
时间：2022-11-19 02:55
1、腊肠炒荷兰豆是一道家常粤菜。
2、准备材料：荷兰豆300克、腊肠200克、盐、生抽、鸡精各适量。
3、首先把荷兰豆洗净，摘好，再把腊肠切成薄片。
4、锅中倒入少量食用油，油温升高后加入腊肠翻炒，再加入花椒面、蒜末一起翻炒。
5、翻炒几下后倒入荷兰豆，加入食盐、生抽、鸡精翻炒调味，炒到荷兰豆软榻即可出锅。
热心网友
时间：2024-10-31 23:35
都说荷兰豆炒不熟有毒，腊肠炒荷兰豆怎么炒比较好？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
腊肠炒荷兰豆是以鲜香气美好的广式腊肠和脆爽的荷兰豆通过油爆而成的。爆炒之后腊肠的味鲜和荷兰豆自身的清爽融在一起，一瞬间就将腊肠自身含有的微微油腻之感给消除了，真的是一道让人非常下饭菜的菜式，并且大伙儿还能够借此机会来感受一下广东地域广式腊肠有别于别的地方的特有口味哦。
那麼付出就有回报，下边让大家领着大伙儿开展一次舌尖上的美味的旅行吧，看一下这道咸香味儿美，颜色鲜艳的腊肠炒荷兰豆与众不同的吸引力所属。
原材料提前准备：腊肠两根，荷兰豆250克，食用油、蒜、生抽、盐、味精适当。做法：最先咱们先去农贸市场买更好自身所需求的食物，将买来的荷兰豆两边掐去，剥掉两侧的老丝后自来水冲洗整洁再切段预留。（平常大伙儿也能将荷兰豆先焯一遍水，那样可以确保荷兰豆的味道会相对比较好一点）
将腊肠用沸水清洗一下，用刀切成片预留，蒜削皮用刀割蒜泥预留。（平常大家买回去的腊肠假如吃剩的情况下可以先放入冷藏着，一般情形下提议大伙儿吃几个买是多少）随后大家把锅整洁倒入少量的食用油，开至中火烤热，添加切完的腊肠爆锅至表层近焦就可以盛出预留。
然后大家往锅中倒入切完的蒜泥开至走红油爆出香气。这时的锅中也有少量刚刚腊肠炒出来的油，因此人们只必须再倒入少许的食用油就可以。这时再把以前解决好的荷兰豆所有倒入锅中不断用炒勺翻炒。由于荷兰豆不易进味，因此这时大家添加少量盐开展翻炒，让它可以更进味些。最终炒至荷兰豆掉色后，大家就取适量的生抽、味精翻炒匀称进味后就可以熄火起锅摆盘。
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时间：2024-10-31 23:30
我认为应该先把荷兰豆煮熟，淋干水分以后再和腊肠去炒，这样不仅入味而且能保证熟透。
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时间：2024-10-31 23:35
首先要把荷兰豆焯一遍水，然后先下荷兰豆，等快炒熟时，再倒入腊肠翻炒两分钟出锅。
热心网友
时间：2024-10-31 23:36
在这做腊肠炒荷兰豆的过程当中，应该先将腊肠煸炒出油脂，然后加入洗好的荷兰豆，反复翻炒，直到荷兰豆变软。
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时间：2024-10-31 23:32
都说荷兰豆炒不熟有毒，腊肠炒荷兰豆怎么炒比较好？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
腊肠炒荷兰豆是以鲜香气美好的广式腊肠和脆爽的荷兰豆通过油爆而成的。爆炒之后腊肠的味鲜和荷兰豆自身的清爽融在一起，一瞬间就将腊肠自身含有的微微油腻之感给消除了，真的是一道让人非常下饭菜的菜式，并且大伙儿还能够借此机会来感受一下广东地域广式腊肠有别于别的地方的特有口味哦。
那麼付出就有回报，下边让大家领着大伙儿开展一次舌尖上的美味的旅行吧，看一下这道咸香味儿美，颜色鲜艳的腊肠炒荷兰豆与众不同的吸引力所属。
原材料提前准备：腊肠两根，荷兰豆250克，食用油、蒜、生抽、盐、味精适当。做法：最先咱们先去农贸市场买更好自身所需求的食物，将买来的荷兰豆两边掐去，剥掉两侧的老丝后自来水冲洗整洁再切段预留。（平常大伙儿也能将荷兰豆先焯一遍水，那样可以确保荷兰豆的味道会相对比较好一点）
将腊肠用沸水清洗一下，用刀切成片预留，蒜削皮用刀割蒜泥预留。（平常大家买回去的腊肠假如吃剩的情况下可以先放入冷藏着，一般情形下提议大伙儿吃几个买是多少）随后大家把锅整洁倒入少量的食用油，开至中火烤热，添加切完的腊肠爆锅至表层近焦就可以盛出预留。
然后大家往锅中倒入切完的蒜泥开至走红油爆出香气。这时的锅中也有少量刚刚腊肠炒出来的油，因此人们只必须再倒入少许的食用油就可以。这时再把以前解决好的荷兰豆所有倒入锅中不断用炒勺翻炒。由于荷兰豆不易进味，因此这时大家添加少量盐开展翻炒，让它可以更进味些。最终炒至荷兰豆掉色后，大家就取适量的生抽、味精翻炒匀称进味后就可以熄火起锅摆盘。
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时间：2024-10-31 23:38
我认为应该先把荷兰豆煮熟，淋干水分以后再和腊肠去炒，这样不仅入味而且能保证熟透。
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时间：2024-10-31 23:35
首先要把荷兰豆焯一遍水，然后先下荷兰豆，等快炒熟时，再倒入腊肠翻炒两分钟出锅。
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时间：2024-10-31 23:32
在这做腊肠炒荷兰豆的过程当中，应该先将腊肠煸炒出油脂，然后加入洗好的荷兰豆，反复翻炒，直到荷兰豆变软。
